第132章
在思考期间，明永飞已经不知不觉间出现在她的身边，见她在思考，也不催促，直溜溜地站着等候丰富，是个尽职尽责的保镖。
在二人要出门之际，路仁也来了，她气喘吁吁地弯着腰扶着墙壁，“还好我赶上了，我也要和你去菜市场！”
“走呗，还以为你起不来呢，阿飞不爱说话，你跟我一起，路上还不会那么无聊。”
自从更改了营业时间后，凌越已经把上班时间调整到了上午九点，大家一般八点半到店一起吃早餐后开始忙碌，而农场那边有项目的她都给一把钥匙，大家各自照顾自己的项目。
凌越相信他们，他们也做得很好，所以她需要操心的事情不多。
正如路仁所说，她只要负责真好吃的主要烹饪工作，剩下的人都是她的辅助。
而唐怀远几人也很有生意头脑，他们负责的项目比较大且工作繁杂，又自主在农场附近的村庄招了一批有种植经验的阿姨和奶奶等，一些日常的种植、剪枝以及需要人工收获的项目就由招聘来的村民负责，一天八十块钱，虽然不包吃，但很受欢迎。
特别是一些年纪稍大的爷爷奶奶，不能跟子女们进城工作，自己只能在家种些蔬菜水果，但能赚到的钱很少，如今有了这样一份他们熟练且没那么劳累的工作，至少有点收入，还可以给子女减轻负担。
这也是凌越接管经营农场的一部分初衷，老一辈人不懒，只是需要他们的岗位越来越少。
三人一同骑车去往菜市场，说实在的，凌越已经有一个月的时间没有踏足青华菜市场，因此之前经常合作的商家见到凌越时，纷纷露出期待的神情，期待凌越会买些什么蔬菜。毕竟当时的她几乎是凭一己之力几乎养活她们一片蔬菜商家。
但今天的凌越却不像之前那样“大手大脚”了，而是一样菜只买一点。
她首先买的是包子馅儿的食材，牛肉包子是真好吃所有人最爱吃的一种口味。而包包子所用的牛肉馅儿也有讲究，必须选用前胸肉或者牛肩肉，这两种部位的肉嫩且含有一定的脂肪，有油气，价格也比牛里脊肉要更便宜一些，折中来说蒸出来的味道和口感最好。
她在买食材期间也在教二人买菜的要领，她相信时间一场她们绝对能耳濡目染，到那时候买菜也不需要自己亲自来了。
除了牛肉之外还买了猪肉以及羊肉，都是包包子的馅料。
接着二人来到蔬菜区域，她中午要做一道简单的家常炒面，需要黄花和猪肉，再配上她种植的胡萝卜，刚刚好。
饭馆已经很久没有上新关于鸡肉为主食材的菜单了，所以今天第二道菜是豌豆炖鸡，吃起来软嫩爽滑，味道也清口。
大包小包地买完食材，三人不在外面逗留，直接回饭馆。
明永飞真不愧是合格保镖，几十斤的食材拿起来一点都不费力，而且他这个长相跟在凌越和路仁身后，让路人以为是不是什么明星出来买菜既视感。
回到饭馆后，大家已经各自在饭馆里忙碌。因为店里已经有很多高科技，所以洗碗刷碗扫地拖地等都不需要他们负责，只需要看哪张桌子没擦干净，再补一抹布。
而且在真好吃吃饭的大家都会自己收碗筷和擦桌子，所以他们这几个月真正忙的时间并不在洒扫上。
直到营业时间到来，邓一珩一开门，众多人一窝蜂涌了进来，邓一珩都傻了。
“咱真好吃还真是越来越红火了啊，真厉害。”
家常炒面的烹饪时间很快，有人进店坐了十几分钟，桌面上就已经出现了一碗香喷喷的炒面，面是没加辣椒的，餐桌旁有辣椒碗，可以自行添加。
苏语浓还是那一件蓝白条纹病号服，但是她所表现的压根不像一个病人。
事实上她的病也不算是病，而是随着天气越来越炎热，每次吃饭的时候越发有气无力，有时候吃着吃着会莫名的烦躁，她也不知道自己是怎么了，但意识到再这样下去绝对会真的生病，于是趁着暑假来医院调理，医生初步诊断她是气血不足和湿气重，所以现在每天都要喝苦苦的中药。
但自从昨天闻到隔壁病房奶奶吃的饭菜时，她久违地觉得身心畅通，于是才对真好吃执念那么深。
而且她平时比较宅，住院也是希望自己能多点运动时间，今天为了来真好吃，她走路的步数是她一个星期的走路的量，感觉身体都变轻盈不少。
面前的炒面热乎乎地还冒着热气，虽然天气炎热，但真好吃并不吝啬给电，空调开得很足，而且没有喝酒的酒鬼，没有酒肉臭气和大吼大叫的酒鬼。
饭馆内只飘荡着炒面的香气，院子内是盛开的凌霄花和茉莉花等，还有池塘内将开未开的睡莲，阳光很足，从饭馆内向外望去，仿佛在世外桃源里吃饭，心情如何能不好。
而当她终于吃下一口炒面时，心情更好了。
面的粗细程度要比一般的挂面要更粗些，榴莲黄的颜色极有食欲，面的周围摆着不同颜色的配菜，生菜丝、肉丝、青瓜丝、胡萝卜丝、洋葱以及绿红椒。
虽然是家常炒面，但配菜十足十的丰富，而且每一种丝都切得很漂亮。
“切这菜的人刀工真是恐怖如斯，太牛了！”
苏语浓开始好奇起这素未谋面的刀工师傅。
搅拌搅拌面条，面被酱色包裹，每根面都闪着油光，但却不会让人觉得腻，因为还有清爽蔬菜的搭配，特别是那生菜和胡萝卜，清新的香气实在霸道。
面的口感很q弹，吃起来口味相当丰富，但她实在吃不出什么奇奇怪怪的调料，全靠炒面里的蔬菜来提供口味。干净又好吃，没有外卖那种浓郁的全是科技的调料加成，是很健康的一碗面。
一开始她还担心炒面会上火，她个病号不适合吃，现在完全是多虑了，甚至连桌边的辣椒她都想要试一试。
她确实也这么干了。
火红的辣椒闻起来十足的清香，还带着点酸味，而且闻着闻着她竟忍不住分泌口水。
舀一勺，与面充分混合，瞬间酱色的面被一点火红侵蚀，哧溜吃一口，想象中的辣并没有出现，而当她再慢慢咀嚼嘴里的面条时，丝丝辣味渐渐在口腔徘徊，另她上头。随着又一口接一口的面条下肚，这辣味越来越浓。
苏语浓不由得发出了“嘶嘶”的声音，手掌在嘴边狂扇风。
这辣椒就是纯粹的辣和香，没有多余的调料，太美了！
“太好吃了！简单食材的一碗炒面都能做得这么好吃，不敢想待会的鸡肉会有多么美味！我怎么没早发现这家宝藏饭馆呢！”
她在吃面期间，得知真好吃每天都会更换菜单，心里顿感错失一个亿。
第115章 豌豆炖鸡 任务完成
特别是苏语浓听到真好吃有自己的视频官号，且她搜过发现有十万粉丝时，她更伤心了，以前冲的浪都白冲了。不过人都喜欢比较，在她得知还有多数外地网友只能眼睁睁看但去吃不到的时候，她心里莫名平衡许多。
接着这仅剩不多的伤心情绪在豌豆炖鸡被端上桌时，彻底消散。
这是一道融合菜，也可以说是凌越的自创菜。有时候规规矩矩照着菜单上的配比来做菜，时间长了会变得越发传统，她还是更喜欢创新多一些。也希望在这个世界能有一道真正是只有在真好吃才能吃到的“正宗”的菜。就像她饭馆的名字，好吃。
“老大，这菜你确定要加黄油啊？鸡肉加黄油，西餐也没见到过啊。”
见凌越所准备的菜，唐怀远有些不确定地问。
“当然，这道菜融合有三种元素，中餐、西餐和东南亚，而且这是牛油，不是黄油，好歹是西餐厨师，怎么连这都分不清了？”
“您真严谨。一个皮下脂肪一个牛奶里的脂肪，知道啦。但是我最近都忙农场去了嘛，脑子确实有点子迷糊滴。”
听到唐怀远这话，凌越这才发觉已经很久没有让她们休息过了，于是叫来路仁，当即现场告诉食客们明天真好吃歇业休息一天。
路仁刚一宣布完这事儿，就听见大家一阵哀嚎的声音，饭馆里怨气突然加重了。她现在终于知道为什么邓一珩当初不愿意出来告知真好吃休息这件事情，实在抵不住，抵不住。
“路老板，你去跟凌老板说说嘛，别请一天啦，时间太长，请半天好不啦？”
“就是咧，凌老板请假我们吃什么咧？中午吃不到真好吃的饭菜我一天都不舒服嘚。”
这话引起了在场诸多食客的共鸣，原本已经稳住的局面又再一次陷入混乱。
凌越将饭馆外的声音都听了去，但她没受影响，她相信路仁能够解决。
三位会下厨的人在凌越的指挥下将鸡腿肉去骨，后又改刀成中等大小的肉块。
肉切好后就是凌越的上浆时间，肉里加入黄酒、盐、胡椒粉抓拌均匀后，倒入葱姜水以及蛋清，砸吧砸吧的声音在饭馆响起，不是她们吃饭的声音，而是鸡肉在快速抓拌时发出的动听乐曲，最后倒上一勺油封住调料的味道，这样鸡肉才算腌制完毕。
在二人要出门之际，路仁也来了，她气喘吁吁地弯着腰扶着墙壁，“还好我赶上了，我也要和你去菜市场！”
“走呗，还以为你起不来呢，阿飞不爱说话，你跟我一起，路上还不会那么无聊。”
自从更改了营业时间后，凌越已经把上班时间调整到了上午九点，大家一般八点半到店一起吃早餐后开始忙碌，而农场那边有项目的她都给一把钥匙，大家各自照顾自己的项目。
凌越相信他们，他们也做得很好，所以她需要操心的事情不多。
正如路仁所说，她只要负责真好吃的主要烹饪工作，剩下的人都是她的辅助。
而唐怀远几人也很有生意头脑，他们负责的项目比较大且工作繁杂，又自主在农场附近的村庄招了一批有种植经验的阿姨和奶奶等，一些日常的种植、剪枝以及需要人工收获的项目就由招聘来的村民负责，一天八十块钱，虽然不包吃，但很受欢迎。
特别是一些年纪稍大的爷爷奶奶，不能跟子女们进城工作，自己只能在家种些蔬菜水果，但能赚到的钱很少，如今有了这样一份他们熟练且没那么劳累的工作，至少有点收入，还可以给子女减轻负担。
这也是凌越接管经营农场的一部分初衷，老一辈人不懒，只是需要他们的岗位越来越少。
三人一同骑车去往菜市场，说实在的，凌越已经有一个月的时间没有踏足青华菜市场，因此之前经常合作的商家见到凌越时，纷纷露出期待的神情，期待凌越会买些什么蔬菜。毕竟当时的她几乎是凭一己之力几乎养活她们一片蔬菜商家。
但今天的凌越却不像之前那样“大手大脚”了，而是一样菜只买一点。
她首先买的是包子馅儿的食材，牛肉包子是真好吃所有人最爱吃的一种口味。而包包子所用的牛肉馅儿也有讲究，必须选用前胸肉或者牛肩肉，这两种部位的肉嫩且含有一定的脂肪，有油气，价格也比牛里脊肉要更便宜一些，折中来说蒸出来的味道和口感最好。
她在买食材期间也在教二人买菜的要领，她相信时间一场她们绝对能耳濡目染，到那时候买菜也不需要自己亲自来了。
除了牛肉之外还买了猪肉以及羊肉，都是包包子的馅料。
接着二人来到蔬菜区域，她中午要做一道简单的家常炒面，需要黄花和猪肉，再配上她种植的胡萝卜，刚刚好。
饭馆已经很久没有上新关于鸡肉为主食材的菜单了，所以今天第二道菜是豌豆炖鸡，吃起来软嫩爽滑，味道也清口。
大包小包地买完食材，三人不在外面逗留，直接回饭馆。
明永飞真不愧是合格保镖，几十斤的食材拿起来一点都不费力，而且他这个长相跟在凌越和路仁身后，让路人以为是不是什么明星出来买菜既视感。
回到饭馆后，大家已经各自在饭馆里忙碌。因为店里已经有很多高科技，所以洗碗刷碗扫地拖地等都不需要他们负责，只需要看哪张桌子没擦干净，再补一抹布。
而且在真好吃吃饭的大家都会自己收碗筷和擦桌子，所以他们这几个月真正忙的时间并不在洒扫上。
直到营业时间到来，邓一珩一开门，众多人一窝蜂涌了进来，邓一珩都傻了。
“咱真好吃还真是越来越红火了啊，真厉害。”
家常炒面的烹饪时间很快，有人进店坐了十几分钟，桌面上就已经出现了一碗香喷喷的炒面，面是没加辣椒的，餐桌旁有辣椒碗，可以自行添加。
苏语浓还是那一件蓝白条纹病号服，但是她所表现的压根不像一个病人。
事实上她的病也不算是病，而是随着天气越来越炎热，每次吃饭的时候越发有气无力，有时候吃着吃着会莫名的烦躁，她也不知道自己是怎么了，但意识到再这样下去绝对会真的生病，于是趁着暑假来医院调理，医生初步诊断她是气血不足和湿气重，所以现在每天都要喝苦苦的中药。
但自从昨天闻到隔壁病房奶奶吃的饭菜时，她久违地觉得身心畅通，于是才对真好吃执念那么深。
而且她平时比较宅，住院也是希望自己能多点运动时间，今天为了来真好吃，她走路的步数是她一个星期的走路的量，感觉身体都变轻盈不少。
面前的炒面热乎乎地还冒着热气，虽然天气炎热，但真好吃并不吝啬给电，空调开得很足，而且没有喝酒的酒鬼，没有酒肉臭气和大吼大叫的酒鬼。
饭馆内只飘荡着炒面的香气，院子内是盛开的凌霄花和茉莉花等，还有池塘内将开未开的睡莲，阳光很足，从饭馆内向外望去，仿佛在世外桃源里吃饭，心情如何能不好。
而当她终于吃下一口炒面时，心情更好了。
面的粗细程度要比一般的挂面要更粗些，榴莲黄的颜色极有食欲，面的周围摆着不同颜色的配菜，生菜丝、肉丝、青瓜丝、胡萝卜丝、洋葱以及绿红椒。
虽然是家常炒面，但配菜十足十的丰富，而且每一种丝都切得很漂亮。
“切这菜的人刀工真是恐怖如斯，太牛了！”
苏语浓开始好奇起这素未谋面的刀工师傅。
搅拌搅拌面条，面被酱色包裹，每根面都闪着油光，但却不会让人觉得腻，因为还有清爽蔬菜的搭配，特别是那生菜和胡萝卜，清新的香气实在霸道。
面的口感很q弹，吃起来口味相当丰富，但她实在吃不出什么奇奇怪怪的调料，全靠炒面里的蔬菜来提供口味。干净又好吃，没有外卖那种浓郁的全是科技的调料加成，是很健康的一碗面。
一开始她还担心炒面会上火，她个病号不适合吃，现在完全是多虑了，甚至连桌边的辣椒她都想要试一试。
她确实也这么干了。
火红的辣椒闻起来十足的清香，还带着点酸味，而且闻着闻着她竟忍不住分泌口水。
舀一勺，与面充分混合，瞬间酱色的面被一点火红侵蚀，哧溜吃一口，想象中的辣并没有出现，而当她再慢慢咀嚼嘴里的面条时，丝丝辣味渐渐在口腔徘徊，另她上头。随着又一口接一口的面条下肚，这辣味越来越浓。
苏语浓不由得发出了“嘶嘶”的声音，手掌在嘴边狂扇风。
这辣椒就是纯粹的辣和香，没有多余的调料，太美了！
“太好吃了！简单食材的一碗炒面都能做得这么好吃，不敢想待会的鸡肉会有多么美味！我怎么没早发现这家宝藏饭馆呢！”
她在吃面期间，得知真好吃每天都会更换菜单，心里顿感错失一个亿。
第115章 豌豆炖鸡 任务完成
特别是苏语浓听到真好吃有自己的视频官号，且她搜过发现有十万粉丝时，她更伤心了，以前冲的浪都白冲了。不过人都喜欢比较，在她得知还有多数外地网友只能眼睁睁看但去吃不到的时候，她心里莫名平衡许多。
接着这仅剩不多的伤心情绪在豌豆炖鸡被端上桌时，彻底消散。
这是一道融合菜，也可以说是凌越的自创菜。有时候规规矩矩照着菜单上的配比来做菜，时间长了会变得越发传统，她还是更喜欢创新多一些。也希望在这个世界能有一道真正是只有在真好吃才能吃到的“正宗”的菜。就像她饭馆的名字，好吃。
“老大，这菜你确定要加黄油啊？鸡肉加黄油，西餐也没见到过啊。”
见凌越所准备的菜，唐怀远有些不确定地问。
“当然，这道菜融合有三种元素，中餐、西餐和东南亚，而且这是牛油，不是黄油，好歹是西餐厨师，怎么连这都分不清了？”
“您真严谨。一个皮下脂肪一个牛奶里的脂肪，知道啦。但是我最近都忙农场去了嘛，脑子确实有点子迷糊滴。”
听到唐怀远这话，凌越这才发觉已经很久没有让她们休息过了，于是叫来路仁，当即现场告诉食客们明天真好吃歇业休息一天。
路仁刚一宣布完这事儿，就听见大家一阵哀嚎的声音，饭馆里怨气突然加重了。她现在终于知道为什么邓一珩当初不愿意出来告知真好吃休息这件事情，实在抵不住，抵不住。
“路老板，你去跟凌老板说说嘛，别请一天啦，时间太长，请半天好不啦？”
“就是咧，凌老板请假我们吃什么咧？中午吃不到真好吃的饭菜我一天都不舒服嘚。”
这话引起了在场诸多食客的共鸣，原本已经稳住的局面又再一次陷入混乱。
凌越将饭馆外的声音都听了去，但她没受影响，她相信路仁能够解决。
三位会下厨的人在凌越的指挥下将鸡腿肉去骨，后又改刀成中等大小的肉块。
肉切好后就是凌越的上浆时间，肉里加入黄酒、盐、胡椒粉抓拌均匀后，倒入葱姜水以及蛋清，砸吧砸吧的声音在饭馆响起，不是她们吃饭的声音，而是鸡肉在快速抓拌时发出的动听乐曲，最后倒上一勺油封住调料的味道，这样鸡肉才算腌制完毕。